探索瑞士的冬季奇蹟:從打工換宿到文化體驗
圖/蔡安瑀
文/蔡安瑀
前往瑞士語言營隊Frilingue的Braunwald營區
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從小就知道瑞士是一個物價高昂的國家,在瑞士旅遊一個月的開銷,放在周邊國家足以支撐更長的旅程,甚至享受更好的生活品質。因此,這個打工換宿的機會可說是極為難得,不僅能省下高昂的開支,還能更深入地體驗當地文化、生活與拓展自己的視野。
事前準備
這次打工換宿的地點位於距離蘇黎世約兩個小時車程的 Braunwald。這裡是一座知名的滑雪勝地,因此在出發前,光是添購合適的裝備就花了小幾千(詳見附錄)。出發前,我唯一的想法就是——我要迎接這場充滿未知的旅程,去體驗與學習。
瑞士最後一天
當地生活
Braunwald 是一座滑雪勝地,每天清晨,日出映照在高聳雪白的山巒上,這一幕成為我一天中最享受的時刻。我們的志工工作主要負責廚房與房務(kitchen and housekeeping)。雖然官網標示的工作時數為 4 至 6 小時,但實際上,如果沒有被分配到廚房備菜,兩輪清潔的總時長大約只有 3 小時,整體來說輕鬆愉快。
每週會有一天 day-off,可以搭火車前往附近城鎮走走,體驗不同的風景與人文。畢竟,在 Braunwald 雖然能認識來自世界各地的朋友,但瑞士人倒是少之又少><。
除了 day-off 之外,若是週六 hostel 不需要志工留下來幫忙做 housekeeping,還能跟著營隊的小朋友一起參加校外教學,像是前往聖加侖、蘇黎世、巧克力博物館或水樂園等地方。據說夏季營隊的志工通常需要輪流參加校外教學,而我們這一梯次的志工只有五人,因此 campleader 幾乎每週都讓我們全員同行。如果志工人數超過十人,可能就得輪流參加了。

校外教學:巧克力工廠+蘇黎世
享受過程,自我成長
營隊的成員來自世界各地,組成十分多元。他們的生活習慣和生活態度都迥然不同。雖然一個月的時間看似有些漫長,但如果你願意與他人積極交流並融入其中,這段時光將變得豐富且充實。每個人都很好相處,你可以趁這一個月的時間學習他們的語言和文化,同時也能像他們介紹臺灣,互相交流。
初到營隊時,看到他們一邊打撞球一邊開會,洗碗拖地甚至是刷馬桶時也能唱歌跳舞,讓我非常震驚。對我而言,工作就是要趕快完成並確保做好,而他們卻認為不必如此匆忙。他們更重視享受工作的過程,認為這比單純的快速完成任務更能讓他們快樂。當與工作夥伴之間有誤解或矛盾時,他們會當下表達出來,而不是悶在心裡,這點讓我深受啟發。
除了開誠布公的交流方式,我還趁著 day-off 的時候,去欣賞了歐洲最壯麗的瀑布——萊茵瀑布,同時也參觀了附近的沙夫豪森小鎮。雖然來回的車票花了 58 瑞郎,但這確實是一個難得的機會,讓我體會到大自然的壯麗與小鎮的恬靜,同時也讓我更理解瑞士人的生活方式。
在平日的活動中,我也嘗試了滑雪。這是我第一次接觸滑雪,若你是滑雪愛好者,這裡絕對是最理想的滑雪場所,沿途的美景令人陶醉。儘管我整天都待在初學者的 bunny slope,但其他滑過高級道的志工和老師告訴我,山的另一側風景更加壯觀(希望有一天能夠親眼看到)。到了晚上,我們還會結伴去玩雪橇,滑完躺在雪橇上仰望滿天星斗,這樣的經歷既刺激又讓人難以忘懷。

早上9點的月亮
收穫
這一個月對我來說,不僅是一次拓展視野的旅程,還是我第一次獨自旅行。在回到台灣後,我深刻感受到自己在處理事情方面的成長。面對挑戰,我變得更加自信和從容,出國也讓我有機會檢視自己的語言能力,並意識到在實際交流中,我的語言表達和理解能力仍有很大的提升空間。
放下所有包袱,敞開胸懷,全身心投入這場無與倫比的瑞士之行!
前往蘇黎世
附錄
如果你計劃冬天來營隊,記得攜帶雪靴、速乾衣物、滑雪手套、雪襪和防水褲(最好還是準備滑雪褲)。滑雪板和安全帽營地都有提供,至於衣物,重點是選擇能讓你摔倒時不會太痛的款式即可。
從蘇黎世到 Braunwald + 行前治裝費(4000)+ 萊茵瀑布與沙夫豪森一日遊 + 營地前往蘇黎世機場的總體花費大概是 8000 多元,在瑞士的主要花費都在交通上,如果你不愛到處亂跑這筆錢可以省下去瑞士餐廳好好飽餐一頓!
這一週沒有客人和小朋友,廚師每一天都變著花樣煮晚餐
